FOUR MIXTE À GAZ À INJECTION - 6 x 1/1 GN - Commandes par écran tactile couleur de 7" LCD-TFT haute définition, capacitif, avec sélection des fonctions tactiles. Connection wi-fi au Cloud pour accéder aux recettes, monitorage HACCP et service à distance. Mode MULTINIVEAU. Sonde à coeur multipoint ø 3 mm. Démarrage des cuissons différé, programmable. 2 vitesses de ventilation. Lavage automatique avec 7 programmes.